video réalisée au bout du 5eme jours, l'adaptation des gaveurs reste a peaufiner
Rapport du gaveur 5eme jours
M Fesquet bonjour,
Vous m'avez demandé de vous tenir informé, sur les 300 cages de gavages, que j'ai mise en place le 25/06/2011. .Nous avons commencé le 25 juin au soir,et nous terminons le dernier repas ce soir.Le point négatif rencontré ;c'est la durée du temps de gavage qui est rallongée de 8 à 10 nm, selon la dose de mais programmée .Il semble que le temps est plus long pour le gaveur, qui a plus de mal à attraper l'animal, afin de pouvoir le gaver correctement.
Voir également le nettoyage des cages ? je vous ferais parvenir les infos vendredi.
Pour les points positifs,la mise en place des animeaux c'est très rapide, 50% du temps en moins, ce qui est très important pour la main d'oeuvre salariale. Une économie d'eau importante, car les animaux gaspillent moins, donc moins d'effluents. (la différence sera contrôlée à la prochaine bande à l'aide de compteurs d'eau.
Au point de vue du bien être animal ,les canards se mettent au repos sur une patte, et la tète sous l'aile comme en parcours.
(jamais observé,en cage individuelle).L'emplumement est plus fourni, du au fait qu'ils se lissent les plumes.Nous pensons que les animaux ne peuvent pas être au delà de 3 par cage, car nous avons fait un essai par 4 canards sur deux cages, et nous constatons qu'il se montent les un sur les autres et peut être risque de griffures.
Sur les 300 canards nous avons eu une mortalité de quatre animaux au lieu de dix .De plus pour la ventilation,l'animal n'a pas le même comportement, c'est lui même, qui va cherché l'air quand il en a besoin.
Pour l'abattage,les résultats seront comparés avec les deux types de cage voir ( poids du foie,poids des carcasses , griffures ,saisie etc...)tous ses résultats vous serons envoyé demain soir.
Dans l'ensemble nous sommes satisfaits de ses essais, mises à part un peu plus de temps et de lassitude pour le gaveur,mais qui est rattrapé sur le temps de la mise en salle qui est très pénible à l'origine.Pour le bien être je pense que vous ne pourrez pas faire mieux .Les animaux sont très bien,et depuis quatorze ans que nous pratiquons le gavage dans les cages collectives nous sommes satisfait de voir les animaux soulagés.
